#5 Kavni rituali: Kavna pena z mlekom ali narobe obrnjen kapučino
07.05.2024Kavo Dalgona lahko uživate v kristalnih kozarcih Optima Line
Po okusu je podoben korejskim karamelnim bonbonom Dalgona. Izvira iz Indije in je pridobil popularnost po vsem svetu. Kava Dalgona z grenko-sladko kavno peno ni samo vizualno privlačna pijača, ampak tudi okusno doživetje.
Močan okus kave omili
mleko, zaradi česar je osvežilna alternativa kapučinu.
Za pripravo kave Dalgona potrebujemo:
Sestavine za
1 porcijo:
∙ 2 žlici instant kave
∙ 2 žlici vrele vode
∙ 1 žlica granuliranega sladkorja
∙ 300 ml toplega ali hladnega mleka
Kozarec Optima Line, kavna žlička
Baguette Vintage Stone Wash
Kako pripraviti:
1. korak
V večji skledi z roko ali
z metlico stepamo sladkor, instant kavo in vročo vodo, dokler ne nastane gosta
pena karamelne barve.
2. korak
V 2/3 kozarca nalijemo mleko in z žlico nanesemo kavno peno. Postrezite takoj.
NASVET: Kavno peno
lahko stepete tudi z espressom in sladkorjem.
Shaker za mešanje pijač je odličen za ustvarjanje pene.
