#6 Kavni rituali: Citrusi, tonik in kava v odlični simbiozi
07.05.2024Espresso Tonic ima popoln okus v kozarcih 21st
Če ste ljubitelj espressa in imate radi tonik, vam bo zagotovo všeč Espresso Tonic. Ledena osvežitev s citrusnim podtonom postaja vse bolj priljubljena. Bo njegov prijetno grenak okus osvojil tudi vaše brbončice?
Izvira iz nordijskih držav. Baristi v Oslu so leta 2015 prvič eksperimentirali s tonikom in kavo. Intenziven in koncentriran okus obeh sestavin je nenavadno pričaral uravnoteženo osvežilno pijačo. Če želite Espresso Tonic pripraviti doma, imamo za vas preprost recept.
Sestavine:
∙ 200 ml tonika
∙ led
∙ 30 do 40 ml espressa
∙ 30 ml pomarančnega soka
∙ rezina pomaranče
Kristalni kozarec 21. Glas Lunasol
Kako pripraviti:
1. korak
V kozarec dodajte ledene kocke
in tri četrt kozarca tonika. Počasi prilivamo pomarančni sok.
2. korak
Naredite espresso.
3. korak
Espresso počasi prelijte čez tonik. Postrezite takoj.NASVET: Pijača je
boljšega okusa, če daste toniku dovolj časa v kozarcu, da se usede.
Medtem lahko pripravite espresso. Pri dodajanju espressa je ključnega pomena,
da ga ne polivate silovito na tonik.
V nasprotnem primeru bo pijača preveč gazirana.
